Düşük glütenli un
85 g
Yumurta
5
Şeker
90 g
Aksesuarlar Salata yağı 35g yoğurt 40g gül [El yapımı yiyecekler] Güllü susamlı kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısını salata yağına ekleyin, yoğurt, 30 gr şeker ekleyin ve iyice karıştırın 3 Düşük tozda eleyin 4 Bir çırpma teli ile iyice karıştırın 5 Yumurta akı üçe bölünür ve kalan şeker çırpmak için eklenir. 6 Sert köpürene kadar çırpın, küçük düz bir köşe göstermek için çırpıcıyı yukarı kaldırın 7 Bezein üçte birini yumurta sarısı hamuruna ekleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın 8 Sonra yumurta sarısı hamurunu kalan beze dökün, kesin ve pürüzsüz bir kek hamuru ile karıştırın 9 Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla kapatın, kek hamurunu dökün, büyük köpükleri sallayın, üzerine biraz susam ve gül serpin 10 Fırını önceden 160 derece ısıtın ve üstte ve altta 20 dakika pişirin 11 Çıkarın ve soğumaya bırakın 12 Baş aşağı, yağlı kağıdı çıkarın 13 dilim.