Soba noodle
100 gram
salatalık
30 g
havuç
30 g
Aksesuarlar: susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda sirke, doğru miktarda monosodyum glutamat, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda kenevir, doğru miktarda Soğuk sobalı erişte nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 220-30 dakika ılık suda bekletin, sert çekirdek kalmayana kadar ıslatın. 3 Çıkarın ve bir kaseye koyun. 4 Havuç ve salatalıkları yıkayın, doğrayın ve soba eriştesi kasesine koyun. 5 Soya sosu, sirke, tuz, susam yağı ve MSG'yi karıştırın. 6 Wok'u ısıtın ve yağı dökün, doğranmış yeşil soğanı ve susam tohumlarını yağ sıcakken ekleyin, doğrudan soba eriştesi kasesine dökün 7 İyice karıştırın ve servis yapın Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, doğrudan kırmızı biber sosu ekleyin.