g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Balık kafası

250 g

Kurutulmuş ringa balığı

100 gram

soya peyniri

100 gram

Takviyeler 10g yeşil soğan 15ml pişirme şarabı 5g şeker 5g biber 5g tuz 10g

Tuzlu balık kafalı buharda pişmiş tofu 1 Balık kafasını yıkayın ve suyu boşaltın

2 Ardından tuz ekleyin ve beş saatten fazla marine edin

3 Tofuyu bir leğene kodlayın

4 Balık kafasını, kurutulmuş ringa balığını, zencefili ve biberi

5 Şeker, yemeklik şarap ve biraz yağ ekleyin

6 Bir tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.

[Çocuk Yemeği] Üç İpek Yumurtalı Erişte Kızartması

Tayvanlı Üç Kupa Tavuk

Portekiz yumurtalı turtalar

Jambonlu ve Domuz İpi Ekmeği

Mısır Tarağı Yağsız Et Çorbası

Beyaz tost

[El Yapımı Yemek] Güllü Susamlı Kek

Kızarmış orfoz küpleri

Renkli biberli kızarmış tofu

Kıyılmış Hindistan Cevizi Sütü Aromalı Çörek

Tuzlu domuz göbeği buharda pişirilmiş kurutulmuş balık [ilk sayı]

Tremella arpa tatlı patates şurubu