Malzemeler
Patates
1 parça
tavuk göğsü
1 parça
Takviyeler: yemeklik yağ, tuz, soya sosu, 1 yemek kaşığı, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, tavuk özü, biraz baharatlı, taze, uygun miktarda yeşil soğan, 1 parça sarımsak, 4 diş kırmızı biber, 8 gram fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı fıstık, 1 soğan, 3 dilim, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap
Patates tavuk nasıl yapılır 1 Patates, tavuk göğsü ve fıstıkları hazırlayın.
2 Tavuk göğsünü temizleyin, küpler halinde kesin, bir kaseye bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin, karıştırın ve on dakika marine edin.
3 Patatesleri soyun, temizleyin, doğrayın ve suya batırın.
4 Bütün bu baharatları kesin ve bir kenara koyun.
5 Tencereye yağı hafifçe ısıtmak için koyun, kısık ateş açın, fıstıkları ekleyin ve pişene kadar kızartın, sonra çıkarıp servis yapın.
6 Doğranmış tavuğu ekleyin ve renk değişene ve servis edilene kadar birkaç dakika karıştırın.
7 Sonra patatesleri ekleyin, karıştırın, pişene kadar
8 Sonra yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı, kuru biberi ekleyin ve soteleyin, ardından bir kaşık fasulye ezmesini ekleyin ve kavurun.
9 Tekrar ekleyin, patates ve tavuğu karıştırın
10 Soya sosu ve hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
11 Yerfıstığı ve soğanı ekleyip karıştırın, son olarak tuz, baharatlı tavuk suyu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve servis yapın.
-
- Soğuk sobalı erişte
-
- El rulo yumurtalı erişte
-
- Dolmalık Biberli Kurutulmuş Tofu
-
- Ballı içbükey kek
-
- Yelpaze Kemik Havuç Çorbası
-
- Brokoli Kızarmış Pilav
-
- Gökkuşağı pastası
-
- Ballı tost
-
- Baharatlı Domuz Göbeği
-
- Esmer Şekerli Saç Pastası
-
- Haşlanmış balık
-
- Baget
