Malzemeler
Brüksel lahanası
1000 g
Takviyeler: Susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda soğan, doğru miktarda sarımsak, doğru biber, doğru miktarda biber, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda, ilk önce doğru miktarda yemeklik şarap, doğru miktarda
Yeşil soğan yağı hardalı uygulaması 1 Büyük bir spor hardalı, su ile durulayın,
2 Kirleri çıkarın, eski cildi soyun, küçük parçalar halinde kesin,
32 tatlı kaşığı tuz ekleyin, birkaç kez yoğurun, 1 gece marine edin,
4 Tuzlu suyu temiz suyla durulayın,
5 Durulayın ve boşaltın,
6 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber,
7 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve kırmızı biberi geniş bir kaseye koyun, tuz, şeker, tavuk özü ekleyin,
8 Biraz ilk hamur, pişirme şarabı, biber, susam yağı ekleyin, iyice karıştırın,
9 Brüksel lahanasını koyun,
10 İyice karıştırın, marine edip tatması için yarım gün ila bir gün bekletin.
11 Kaplamaya ve servise hazırdır.
-
- Tuzlu Balık Kafalı Buharda Pişirilmiş Tofu
-
- Siyah Susamlı Çörek
-
- [Çocuk Yemeği] Üç İpek Yumurtalı Erişte Kızartması
-
- Tayvanlı Üç Kupa Tavuk
-
- Portekiz yumurtalı turtalar
-
- Jambonlu ve Domuz İpi Ekmeği
-
- Mısır Tarağı Yağsız Et Çorbası
-
- Beyaz tost
-
- [El Yapımı Yemek] Güllü Susamlı Kek
-
- Kızarmış orfoz küpleri
-
- Renkli biberli kızarmış tofu
-
- Kıyılmış Hindistan Cevizi Sütü Aromalı Çörek
