g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Saf gül sirkesi - Yemeği

Malzemeler

gül çayı

1 kutu

Aksesuarlar: Pirinç sirkesi, sarı kaya şekeri, doğru miktarda, 1 hava geçirmez kavanoz

Saf gül sirkesi yöntemi 1 İlk aşamada, kapatılabilen bir cam şişe alın (şişenin ağzı su ile doldurulduğunda aşağı bakar ve su taşmaz), yıkayın, yüksek sıcaklıkta kaynar suyla sterilize edin ve daha sonra kullanmak üzere kurutun 400ml ve 600ml cam şişeler seçtim, Burada kendi ihtiyacınıza göre kapasite seçimi yapabilirsiniz.İlk defa yapacaksanız küçük bir kapasite seçmeniz tavsiye edilir.

2 İkinci adım, seçtiğiniz cam şişenin hacmine göre kaç adet gül kullanacağınıza karar vermektir. 400ml cam şişeler için küçük bir kutu gül, 600ml cam şişeler için büyük bir kutu gül kullanılır.Papatları çiçek kabından ayırın.

3 Üçüncü adımda, toplanan gül yapraklarını hazırlanan cam şişeye koyun.

4 Dördüncü adımda, gül yapraklarıyla dolu 400 ml'lik bir cam şişeye 200 gram kaya şekeri ekleyin ve pirinç sirkesini püre haline getirin. 600 ml'lik bir cam şişeye 350 gram kaya şekerini ekleyin ve pirinç sirkesini püre haline getirin. Şişeyi sıkıca kapatın ve mayalanması için iki hafta bekletin.

5 İşte bu! ! ! !

6 İki hafta sonra gül sirkemizi açabiliriz ~~ Daha yumuşak bir tat istiyorsanız, onu açmadan önce bir ay mayalanmaya bırakmayı seçebilirsiniz

7 Bir kaşık gül sirkesi alın, gül sirkesi yaprakları eşliğinde, güzel kokulu, tatlı, ekşi, tadı bu! ! Teslimat için ılık su ekleyebilirsiniz veya biraz bal Şahsen onu soğuk suyla veya tamamen içmeyi seviyorum!

8 Ben de dışarı çıktım ve bir fincana batırdım. Bugünün iç notu daha da parlak ~~ Sağlığınız diğerlerinden çok daha iyi

9 Yine gül sirkesi yaparken bazı önlemler Birçok çeşit sirke markası vardır: Haiti sirkesi, Hengshun sirkesi, Langzhou sirkesi, Qianhe sirkesi, Xinhe pirinç sirkesi, Laiguan püresi pirinç sirkesi ... 5 derece ve 9 derece vardır. (Karışım sirkenin sağlık açısından hiçbir faydası yoktur. İçmenin bir etkisi yoktur. Yararsızdır, bu nedenle sirke demlemek ilk tercihtir. Sirke demlemenin nispeten basit ve kaba bir yolu olup olmadığını bilin: Sirke satın alırken tüm markaları sallayın ve bekleyin. , Köpüğün son sirkesinin dağılmasını bekleyin, köpük göz açıp kapayıncaya kadar yok olur, sirke demlendiği yazılsa bile doğru olmayabilir, bilirsiniz, yani sadece içerik listesine bakmak yeterli değildir) onların arasında: 1. 5 derecenin tadı iyidir ve 9 derecenin asitliği mükemmeldir, bu da ağzı biraz tahriş eder. 2. Ancak yalnızca 9 derecenin sağlık etkileri vardır 3. Heran sirkesi 30 yuan'den fazladır, tadı çok iyidir ve rengi daha kalındır 4. Haiti tadı güzeldir, ancak Hengshun sirkesi Haiti, Langzhou ve Qianhe sirkesine kıyasla daha çok demlenmiş sirke gibi hisseder, çünkü sadece Hengshun sirkesi çalkalandıktan sonra ince bir köpüğe sahiptir ve uzun süre dayanır. Öylece gidecek, işe yaramayacak. 5. Çalkalandıktan sonra Heran sirkesinin köpüğü ince ve kalıcıdır ve gül sirkesinin tadı süper iyidir. 6. Alman beyaz sirkesi şeker pancarı ve şeker kamışından demlenir 700 ml'lik bir şişe yaklaşık 14 yuan'dır Tadı çok iyidir. 7. Akide şekeri için eski akide şekeri satın almalısınız, haşlanmış şeker kamışı satın almalısınız, asla beyaz şeker tek kristal akide şekeri ile kaynatılmış eski akide şekeri (tek kristal akide şekeri eski akide deneyi ile karşılaştırılır: tadı benzerdir, ancak bir tabakta ince bir tabaka halinde yerleştirilirler, ikincisi Bakın eski kaya şekerinden yapılan sirke biraz kuru yani viskozitesi artmış, tek kristal kaya şekerinden yapılan sirke ise hala ince) 8. Bir ay sonra lezzetli ve sağlıklı gül sirkesi içebilir, 1 oranına 10 sirke içebilirsiniz.