sazan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, karabiber, karabiber Sazan nasıl buharda pişirilir 1 Büyük sazan satın alındı 2 Bağırsakları açın ve mideyi kırın ve kaslardan kurtulun 3 Vücut üzerinde birkaç kesiği kesin ve ince bir tuz tabakası uygulayın. 4 Zencefil dilimlerini koyun ve buharda pişirilmiş balık tabağının altına su koyun. 5 Mikrodalgayı koyun, kapağı kapatın ve 10 dakika ısıtın 6 Çıkarın ve zencefil dilimlerini balıktan çıkarın 7 Kırmızı biberi uygun miktarda rendelenmiş zencefil ile karıştırın, uygun miktarda su ekleyin ve biraz soya sosu gezdirin. 8 Balığı başka bir tabağa koyun, kızarmış biberi balığın üzerine dökün