g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kokulu Çikolatalı Muffin - Yemeği

Güzel kokulu çikolatalı kek sadece malzemelerin karıştırılmasıyla yapılabilir.Çabuk küçük bir kek.Etki hızlıysa, yapmak ve pişirmek yalnızca 30-40 dakika sürer. Tarifte çok miktarda bitter çikolata kullanılır.İşte bitmiş çikolatanın tadı zengin ve yumuşaktır, hafif sıcak yenir, içi yumuşak ve kabuğu çıtırdır. Bitter Çikolata% 55100 gram Tuzsuz tereyağı 110 gram B yumurtaları Soyulduktan sonra yaklaşık 50g Pudra şekeri 50 gram Süt 90 g C Düşük glütenli un 120 g kakao tozu 20 gram Kabartma tozu 4 gram

A grubu bitter çikolatayı ve tereyağı parçalarını bir kaseye koyun. Su üzerinde ısıtın ve eritip iyice karıştırmak için karıştırın.

Fırını 180 derece önceden ısıtın

B grubundaki süt, şeker ve yumurtaları birbiri ardına çikolata tereyağı karışımına ekleyin ve yumurta özü ile eşit şekilde karıştırın.

C grubu tozu eledikten sonra AB karışımına ekleyin ve bir hamur oluşturana kadar karıştırın, tozu leğenin yan tarafına sıyırmaya ve eşit olarak karıştırmaya dikkat edin.

Hamuru krema torbasına dökün, kalıba sıkın, 8-9 dakika dolu, hamuru düz hale getirmek için kalıbı hafifçe sallayın

Kalıbı fırına koyun ve mini kalıbı 180 derecede 12 dakika ve standart kalıbı 160 derecede 16 dakika pişirin. Daha büyük bir kalıpla pişirme süresini uzatmak için sıcaklığı düşürmeniz gerekiyorsa, daha büyük bir kalıp kullanmanız tavsiye edilmez.Bu formül, küçük bir kalıp için uygundur. Bu resim, on iki sürekli kalıbın standart boyutunu kullanır.