Muzlu Muffin Kupası - Yemeği
Muz (soyulmuş) 3 adet (yaklaşık 220 gram) Yumurta 2 parça Mısır yağı 50 gram Saf süt 80 gram Beyaz şeker 30 g Kabartma tozu 5 gram Un (yüksek, düşük, orta yeterli) 150 gram
Muzları püre haline getirin ve onları parçalamaya çalışın!
Yumurta, şeker, süt ve mısır yağını püre haline getirilmiş muzun içine koyun ve iyice karıştırın.
Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, un ve kabartma tozunu eleyin ve karıştırın (karıştırmayın!) Eşit şekilde karıştırdığınızdan emin olun.
7 dakika dolu bir kaba dökün, üzerine beyaz susam veya fındık serpin. Fırını 5 dakika önceden ısıtın ve 180 ° C'de 30 dakika pişirin. Her fırının farklı bir kıvamı vardır, bu nedenle son birkaç dakika içindeki renge dikkat edin.
