Malzemeler
Çok amaçlı un
200 g
süt tozu
5 g
Şurubu ters çevir
150 g
Jianshui
2 g
Fıstık yağı
50 ml
Aksesuar 500g kırmızı fasulye ezmesi
Tatlı, hoş kokulu ve yumuşak ay kekleri nasıl yapılır 1 Bu, hazırlanan invert şuruptur Sıvı sabun, 1: 3 oranında yenilebilir alkali ve su ile yapılabilir.
2 Ters şurubu bir leğene dökün, sabun ve fıstık yağı ekleyin, iyice karıştırın, sonra çok amaçlı unu eleyin, hamur halinde yoğurun ve 2 saat bekletin.
3 Kabuğun dolguya oranı: 3: 7 Cildi yoğurun ve daha sonra kullanmak için küçük yuvarlak yumrulara doldurun
4 Unu ellerinize hafifçe vurun, bir turta kabuğu alın ve ezin, fasulye ezmesi dolgusuna koyun, kaplanın ağzını yukarı itin ve ağzını dikkatlice kapatın. Kalıba biraz un serpin, çalkalayın, fazla unu dökün ve bir fırın tepsisine bastırın.
5 Yüzeye su püskürtün, önceden ısıtılmış fırına 200 derece koyun, 5 dakika sonra çıkarın, yumurta sarısı suyuyla fırçalayın, fırına verin ve 15 dakika sonra çıkmasını bekleyin. Soğumaya bırakın, kapatın ve yağın geri dönmesini bekleyin.
6 Bu, yağ dönüşlü bitmiş üründür
7 bitmiş ürün
-
- Havuçlu Yumurtalı Kek
-
- Guoqiao Tofu
-
- Kahveli Çikolatalı Çekirdekli Dondurma
-
- Karides topları
-
- Shandong Youxiang
-
- Ev yapımı Kanton Fasulye Ezmesi Mooncake
-
- Sazan Kızartması Balık Karışımı
-
- Mandalina Tereyağlı Kek
-
- Domuz ciğeri erişte çorbası
-
- Matcha susam nugası
-
- Mangolu Peynirli Mus
-
- Altın kek
