Malzemeler
sazan
1 parça
Balık sakatatı
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, monosodyum glutamat, kuru kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason, 1 tarçın
Sazan balığı kızarmış balık sakatat 1 balık sakatat ve sazan
2 Balık sakatatındaki balık kabarcığı zıplamayacak şekilde sıkıştırılır, balık yemini çıkarmak için balık bağırsakları makasla açılır, balık yumurtası suyla durulanır, sazan çıkarılır ve iç organları yıkanır.
3 Malzemeleri hazırlayın
4 Kızgın yağı soğan, zencefil, sarımsak ve soya sosuna koyun ve su ekleyin
5 Kaynatmak için kurutulmuş kırmızı biber, yıldız anason, tarçın, tuz ekleyin
6 Sazanı koyun ve kaynatın
7 Balık sakatatı ekleyin ve kaynatın, monosodyum glutamat ekleyin
8 potun dışında
-
- Domuz ciğeri erişte çorbası
-
- Matcha susam nugası
-
- Mangolu Peynirli Mus
-
- Altın kek
-
- Kelebek Gevrek
-
- Fırında Fasulye Ezmesi
-
- Kızılcık Sünger Kek
-
- Tavada Kızartılmış Börülce
-
- Portakallı kek
-
- Yağsız Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Lif Kabağı
-
- Kore Peyniri Kızarmış Tavuk
-
- Tavada kızartılmış çok tahıllı yabani sebzeler
