Kestaneli Kızarmış Tavuk Nuggets - Yemeği
"Son zamanlarda kestaneler piyasada. Süpermarketlerde satılan kestaneler çok büyük. Küçük kestaneler kadar tatlı olmasalar da çok eğlenceliler. Kestanelerin yemek pişirmek için kullanıldığını ve genellikle tavuk külçesiyle pişirildiğini her zaman duymuştum. Kestane olmadan bu yemeği gerçekten yapmak istiyorum. Tavuk kanadı lezzetli ve kestane yumuşak, bu yüzden iyi bir yemek. " Malzemeler
- Tavuk bacağı 300 gram
- kestane 100 gram
- yeşil biber 30 g
- sıvı yağ 5 g
- tuz 2 g
- kristal şeker 6 g
- Biber 1 g
- Yıldız anason 1 g
- Arpacık soğanı 5 g
- zencefil 4g
- Sarımsak 5 g
- Kurutulmuş biber 2 g
- soya sosu 8 g
- istiridye sosu 6 g
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuk bacaklarını parçalara ayırın, soğuk su altında bir tencerede pişirin ve çıkarın.
-
2 Güveçte yağı dökün, kaya şekerini ekleyin ve kaya şekerinin eriyip karamel rengine dönmesini bekleyin.
-
3 Tavuk külçelerini dökün, kızartın ve renklendirin, biber, yıldız anason, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kuru kırmızı biber ekleyin.
-
4 Güveçte su, tuz ve hafif soya sosu ekleyin, ısıtma plakasına aktarın, güveç programını seçin, tencerenin üzerini kapatın ve yarım saat pişirin.
-
5 Kestaneler kavrulduktan sonra kabuklarını soyun, tavuk parçalarına koyun ve yarım saat daha kaynamaya devam edin.
-
6 Çorba neredeyse kuruyunca programı kapatın, yeşil biber dilimlerini ekleyin, istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
İpuçları
1. Tavuk nugget'larının pişirilmesi kolay olduğundan, bir prosedür 2 buçuk saattir ve o kadar uzun sürmez. 2. Kestaneyi kabuk haline getirmenin küçük yolu, yüzeyde bıçakla bir kesim yapmak, fritöze veya fırına koymak ve 220 derecede 15 dakika pişirmektir, böylece kesiğin çökmesi ve kabuk kolayca çıkarılabilir. İki kez pişmiş domuz eti
önceki
Çift Aromalı Balkabağı Turtası
Sonraki
