Kabaklı Tavuk Baget Çorbası - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk bacağı 445 gram
- kabak 490 gram
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: Tavuk butları (yıkanmış ve beyazlatılmış), kabak (yıkanmış ve parçalara ayrılmış), frenk soğanı
-
2 Beyazlatılmış tavuk butlarını düdüklü tencereye koyun ve biraz su ekleyin.
-
3 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
-
4 Ardından kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte 10 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.
-
5 Bitene kadar haşlayın, kapağı açın.
-
6 Sonra doğranmış balkabağını içine koyun, çevirin ve 6-7 dakika kaynatın.
-
7 Son olarak biraz tuz ekleyin.
-
8 Baharat verin, iyice karıştırın, frenk soğanı koyun, servis yapın.
Kıyılmış Biberli Tavuk
Sonraki
