Bamya ve Patates Püresi Yumurta Böreği - Yemeği
"Bamya protein, yağ, karbonhidrat içerir ve A ve B vitaminleri, kalsiyum, fosfor, demir vb. yanı sıra insan bağışıklığını güçlendirmeye yardımcı olan çinko ve selenyum gibi eser elementler açısından zengindir. Fazla bir şey söylemeyeceğim, yine de çok yardımcı oluyor. " Malzemeler
- Bamya Birkaç
- Patates Bir
- Yumurta 2 parça
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın.
-
2 Bamyayı temiz suyla çalkalayın, tencereyi sıcak suyla üç dakika kaynatın ve alın. (Haşlama sonrası bamyadaki küçük tüyleri havluyla silmek için kullanabilirsiniz).
-
3 Patatesleri soyun, ardından granüller halinde kesin.
-
4 Yaklaşık 10 dakika suda kaynatın.
-
5 Buharda pişirdikten sonra, yumuşayana kadar bir oklava kullanarak öğütün.
-
6 Yumurta sıvısını eşit olarak karıştırın.
-
7 Yumurtaları kızgın yağ tavasında kısık ateşte kızartın Yumurta karışımı tercihen tavada düzleştirilmelidir.
-
8 Kızarmış yumurta kabuğunu soğumaya bırakın ve patates püresi ile yayın.
-
9 Bamyayı patates püresinin üzerine koyun, aşağıdan yukarıya doğru yavaşça yuvarlayın ve bıçakla küçük parçalara bölün.
