Taze beyaz yem
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz ve karabiber tozu, iki çay kaşığı karabiber, bir çay kaşığı beyaz biber, bir çay kaşığı yemeklik şarap, biraz kuru nişasta, uygun Beyaz yemi tuz ve karabiberle nasıl kızartılır 1 Beyaz yemi yıkayın ve bir kenara koyun; 2 Tabağa koyun; 3 Karabiber, beyaz biber, tuz ve karabiber tozu ekleyin, şarap pişirin; 4 Eşit olarak karıştırın; 5 Kuru nişastayı ekleyin ve iyice karıştırın; 6 Karabiber, tuz ve karabiber tozu ve diğer tozları tekrar ekleyin; 7 İyice karıştırdıktan sonra kuru nişastayı tekrar sarın; 8 Tencereye yağı dökün ve tencerenin dibini ince bir şekilde yayın. 9 Beyaz yemi ekleyin ve orta ve küçük ateşte kızartın; 10 Bir tarafı ayarladıktan sonra ters çevirin; 11 Kızarttıktan sonra son kez tuz ve karabiber tozu serpin, tavadan çıkana kadar iyice karıştırın.