Malzemeler
Kuzu
250 g
soya peyniri
1 parça
tecavüz
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Yeşim beyaz yeşim köfte çorbası nasıl yapılır 1 Kuzuları yıkayıp topaklar halinde doğrayın
2 Et dolgusuna pişirme şarabı, kıyılmış zencefil, doğranmış yeşil soğan, beyaz biber, tuz, soya sosu ve yumurta koyun. Tek yönde kuvvetlice karıştırın, kuvvetlice karıştırın
3 tofu parçalara ayrılmış
4 Kolza tohumunu parçalara ayırın
5 Suya bir yıldız anason ve iki dilim zencefil koyun
6 Su kaynadıktan sonra küçük bir kaşık alıp biraz eti doldurun, top haline getirin, suya koyun ve kaynatın.
7 Toplar şekillendirilip rengi değiştikten sonra tofu ekleyin
8 Toplar yüzeye çıktığında tecavüz ve tuz ekleyin
-
- Haşlanmış domuz beyni
-
- Kızarmış sebzeli spagetti
-
- Yumurta aslan başı
-
- Acı biberle karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş tofu
-
- Cordyceps çiçek karışık erişte
-
- Fener Havuçlu Tavuk Püresi
-
- Maydanoz Haşlanmış Geyik
-
- Domuz Eti ve Rezene Çörekler
-
- Kızarmış Taro Et ve Havuç Topları
-
- Soya Haşlanmış Domuz Knuckle
-
- Köri Köfte Erişte Güveç
-
- Yumurta sebze salatası
