Malzemeler
Domuz eti dolgusu
300 gram
Rezene
500 g
un
500 g
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı istiridye sosu, uygun miktarda maya 6 gr, zencefil 5 gr, uygun miktarda susam yağı, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı
Domuz eti rezene ekmeği uygulaması 1 Un hazırlayın.
2 Taze mayayı eritmek için ılık suya koyun, hamur haline getirmek için maya suyu kullanın ve saçı örtün.
3 Kıyma zencefil, istiridye sosu, on üç tütsü, tuz ve pişirme şarabını kıyma koyun ve kıymayı çırpın.
4 Rezeneyi yıkayın ve nemi kontrol edin.
5 Rezeneyi ince uçlar halinde kesin.
6 Kıyılmış rezeneyi et dolgusuna koyun, susam yağı, tuz ekleyin ve bir çörek dolgusu oluşturmak için eşit şekilde karıştırın.
7 İki kat büyük erişteleri çıkarıp iyice yoğurun ve havasını alın.
8 Eşit dozlara bölün.
9 Ortada kalın bir deri olacak şekilde açın.
10 Hamura uygun miktarda dolgu ekleyin ve elinizle çöreğin dış kenarı boyunca katlayın.
11 Sarılı çörekleri nemli bir bezle örtün ve 20 dakika bekletin.
12 Buharlı pişiriciye su ekleyin ve çiğ çörekler buharlı pişiriciye koyun, 15 dakika kısık ateşte buhara getirin.
-
- Soya Haşlanmış Domuz Knuckle
-
- Köri Köfte Erişte Güveç
-
- Yumurta sebze salatası
-
- Soya Fasulyesi Darı Congee
-
- Süt haşlanmış çiçek sakızı
-
- Jin Tang Su Yan
-
- Kereviz
-
- İngiliz Muffinleri İngiliz Muffinleri
-
- Katagawa
-
- Bal Kurutulmuş Domuz Eti
-
- İspanyol uskumru ev yemekleri
-
- Yoğurtlu Mus Kek
