Erikli Buharda Pişirilmiş Balık - Yemeği
Tilapia, ekşi bir erik, iki parça yemek, şarap, biraz zencefil, yiyecek, sarımsak, yiyecek
1. Tilapia temizlendikten sonra sırtını bıçakla kazı.
2. Biraz zencefil ve kıyılmış sarımsağı kesin, balığın arkasına yayın ve iki ekşi erik koyun.
3. Tencerede balıkları buharda pişirin. Buharda pişirmek için pirinç pişiricinin üst tabakasını kullanıyorum.Pirinç pişirici zıpladığında üç veya dört dakikada servis yapılabiliyor.
4. Potun dışında.
