Buharda Pişirilmiş Fushou Balığı - Yemeği
Fushou balığı, yumuşak lahana, zencefil, yiyecek, sarımsak, yiyecek, soya sosu
1. Fushou balığını yıkayın, vücudunu birkaç kez kesin ve bir saat tuz ve zencefil ile marine edin.
2. Tencerede suyu kaynatın, ardından Fushou balığını tencereye koyun ve 8 dakika buharda pişirin.
3. Fushou balığını tencereden çıkarın, kaptaki çorbayı buharda pişirilmiş balık suyuna dökün.
4. Su kaynadıktan sonra tencereden çıkan lahana yaprakları hafifçe kaynatılır.
5. Lezzetli balık çorbası hazır.
6. Zencefil ve sarımsak kıyın.
7. Yağı bir wok içinde ısıtın, güzel kokulana kadar kıyılmış zencefil sarımsak ve hafif soya sosu ekleyin.
8. Fushou balığının üzerine dökün.
