1. Domatesleri küpler halinde kesin, balığı tuzlayın ve bir kenara koyun.
2. Kişniş ve zencefili parçalara ayırın.
3. Güveçte biraz daha yağ koyun ve zencefil ile balığı birlikte kızartın.
4. Her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın, domatesleri ekleyip kızartın.
5. Yaklaşık beş dakika içinde pişirin.