Sığır eti tendonu
500 g
Yeşil Papaya
750 g
fıstık
100 gram
Yardımcı Maddeler Uygun miktarda Xinhui mandalina kabuğu 1/3 zencefil 2 dilim tuz Sığır eti tendonu ve papaya çorbası nasıl yapılır 1 Yeşil papayayı ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve soyun; 2 Daha sonra kullanmak için büyük parçalar halinde kesin; 3 Sığır eti tendonunu büyük parçalara ayırın, soğuk suda kaynatın ve kanı beyazlatın; 4 Fıstık ve Xinhui mandalina kabuğunu önceden ıslatın; 5 Bir tencerede suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra dana tendonu, yeşil papaya, yer fıstığı, mandalina kabuğu ve zencefil dilimlerini ekleyin; 6 Tekrar kaynattıktan sonra, yaklaşık iki saat kısık ateşte çevirin, ardından tadına bakmak ve yemek için tuz ekleyin!