Soğanı doğrayın, tavaya tereyağı koyun ve kavurun, çıkarın ve kıyma ekleyin.
Ekmek kırıntıları ekleyin.
İçine süt koyun.
Diğer baharatları ekleyin ve saat yönünde karıştırın.
Kıymayı toplar ve kabak şeklinde katlayın. Buzdolabında saklayın. yedek