Basit fitness diyeti yemeği: kızarmış yumurta beyazı rulolar. - Yemeği
Shiitake mantarlarını kesin. (Kurutulmuş shiitake mantarı kullanırım, daha güzel kokar. Kesmeden önce ıslatın)
Tencereye zeytinyağı dökün, mantarları yaklaşık 3 dakika kavurun, karabiber, toz biber ve az miktarda tuzu ilave edin. Yaklaşık 2 dakika karıştırıp bir kenara koyun.
5 yumurta alın, sarısını yumurtanın akından ayırın, sadece yumurta akını bırakın. (Yumurta sarısı tatlı olarak ayrılabilir veya kaynatılıp tüylü çocuk için kedi mamasıyla karıştırılabilir)
Yumurta akını yağ koymadan doğrudan tencereye dökün. Kısık ateşte yumurta akı köpürüp katılaşana ve kenarları hafif kömürleşene kadar kızartın ve ateşi kapatın.
Yumurta beyazlarını yavaşça sarın ve kesin.
Hazırlanan shiitake mantarlarını içine dökün, sonunda doğranmış frenk soğanı serpin, bir tabakta servis edin ve servis yapın.
