g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Polka dot kek rulosu - Yemeği

"Pasta ruloları genellikle lezzetli olmasına rağmen kalorileri yüksek olmasına rağmen temelde krema ile doldurulur, bu yüzden bu sefer dolgu olarak yoğunlaştırılmış süt kullandım, tadı da çok güzel ve bu sefer pasta ruloları toz gibi Dalga noktaları süslenmiştir ve görünüm daha yüksektir. Malzemeler

Düşük glütenli un 75 gram
Yumurta 4
Saf süt 65 gram
Mısır yağı 30 g
Whirlton Pigmenti bir miktar

Aksesuarlar

Pudra şekeri 60 gram

Sütlü Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2Yumurta sarısı ve yumurta akı ayrılarak yağsız ve susuz kaplara konur.
3 Saf süt ve mısır yağını karıştırın, yumurta sarısını ekleyin ve yumurta isiyle eşit şekilde karıştırın.
4 Düşük tozu eleyin ve kuru toz kalmayana kadar yumurta çırparak çırpın.
5 Yumurta akına birkaç damla limon suyu damlatın ve ince şeker ekleyin.
6 Islak köpürene kadar düşük hızda elektrikli bir çırpma teli kullanın.
7 Bezein üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın ve eşit şekilde karıştırın.
8 Karışık kek hamurunu kalan beze dökün ve eşit şekilde karıştırın.
Biraz kek hamuru alın ve renklendirici maddeyi ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve krema poşetine koyun.
Pembe kek hamurunu yapışmaz bir tavada sıkın ve küçük noktaları sıkın.
11 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve 1 dakika boyunca 150 derecede yukarı aşağı ısıtın.
12 Çıkarın, kek hamurunu dökün, pürüzsüz hale getirin ve büyük kabarcıklar oluşturmak için hafifçe sallayın.
13 Fırının ortasına koyun ve 35 dakika boyunca 150 derecede aşağı yukarı ısıtın.
14 Pişirdikten sonra, ısı yalıtımlı eldivenler giyin ve fırın tepsisini çıkarın, ızgaraya ters çevirin ve soğuduktan sonra kağıdı yağlamak için kalıbı bırakın.
15 Pastayı ters çevirin, yoğunlaştırılmış sütü kek gövdesine sıkın ve eşit şekilde yayın.
16 Oklava yardımıyla keki sarın, yağlı kağıda sarın ve 30 dakikadan fazla buzdolabına koyun.
17 Kesilen parçaları çıkarın ve yiyin.
18 bitmiş resim.
19 bitmiş resim.

İpuçları

Lütfen kendi fırınınızın mizacına göre sıcaklığı ayarlayın; kabuklu her yumurta yaklaşık 56 gramdır; fırın tepsisi Sannengwu Nuo UN10006'dır; normal fırın tepsisi yağlanmış kağıtla kaplanmış olmalıdır.

Sütlü Hindistan Cevizli Rulo

Besleyici çorba pişirme