Acı kabak
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, et dolgusu, yeşil soğan Acı kabak etle nasıl doldurulur 1 Acı kabağı 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin 2 tohumları kazın 310 dakika tuzlu suda bekletin 4 Eti tuz ve doğranmış yeşil soğan ile baharatlayın 5 iyice karıştırın 6 Kıymayı acı kabağın içine koyun. 7 Acı kabağı üstüne koymak için tavaya yağ sürün 8 Bir tarafı altın renginde kızartın ve ters çevirin