Edamame ve Yumurta Çorbası - Yemeği
Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın, edamame ve beyaz pirinci daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
Sıcak bir tavada soğanları ve sarımsakları az yağ ile soteleyin
Çiğ pirinç ekleyin ve kızartın
Edamame, tavuk suyu ve suyu ekleyin, kaynatın ve yaklaşık 20 dakika veya beyaz pirinç tamamen pişene kadar pişirmeye devam edin.
Parçalamak için bir blender veya elde tutulan bir karıştırma çubuğu kullanın
Başka bir tencere veya büyük kase alın ve içine iki yumurta koyun ve çırpın
Yavaş yavaş sıcak edamame çorbasını ekleyin, bir kaşık ekleyin ve karıştırın ve ardından yumurta sıcaklığının çok yükselmesini ve yumurta açmasını önlemek için bir kaşık daha ekleyin.
Şematik diyagram
Son olarak tuz ve gerekirse karabiber ile tadı ayarlanır.
Sıcakken servis edin ve süslemek için elinizde krutonlarla tadını çıkarın ~
