Patates
100 gram
havuç
60 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates, yeşil soğan, sarımsak Çift tel nasıl karıştırılır 1 Önce malzemeleri hazırlayın, patatesleri soyun ve havuçları yıkayın. 2 Hepsini ince şeritler halinde kesin, patatesleri oksitlenmeyi önlemek için temiz su dolu bir kaba koyun ve nişastayı, doğranmış domatesleri, doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı süzün. 3 Tavayı ısıtın ve yağı dökün, doğranmış yeşil soğanı ve güzel kokulana kadar kıyılmış sarımsağı ekleyin. 4 Havuç parçalarını ekleyin ve kızartın. 5 Patates parçalarını ekleyin ve kızartın. 6 Son olarak, domatesleri ekleyin ve kavurun. 7 Tavayı ezmekten kaçınmak için işlemin ortasında istediğiniz zaman biraz su ekleyin 7-8 olgunlaştığında biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 8 Potun dışında.