Malzemeler
Eski tofu
1 parça
Tuzlu domuz eti
40 g
Aksesuarlar 1 yumurta, yeşil biber, doğru miktarda domates sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda taze çekilmiş, doğru miktarda biber
Domates soslu ızgara soya peyniri 1 Yeşil biberleri yıkayıp doğrayın, domuz pastırmasını yıkayıp doğrayın
2 Tofu yıkayın ve dilimleyin, biraz tuz, karabiber serpin ve 10 dakika marine edin
3 Yumurtaları iyice çırpın, tofu küplerini yumurta sıvısına batırın
4 Tavada yağı ısıtın, tofuyu koyun ve orta ateşte kızartın
5 Tofu her iki tarafta da altın olana kadar bekleyin ve
6 Yağda ısıtın, kıyılmış zencefili koyun, kıyılmış sarımsağı soteleyin, doğranmış eti ekleyin ve kavurun
7 Pişirme şarabı ekleyin, yeşil biberi koyun ve kavurun
82 yemek kaşığı domates sosu koyun
9 Uygun miktarda su ekleyin ve koku elde etmek için kızartın
10 Tofuyu koyun, tuz, şeker, karabiber, tavuk özü ekleyin, taze tütsüleyin ve yüksek ateşte kaynatın
11 Biraz doğranmış yeşil soğan koyun
-
- Peynirli ve kıymalı fırında patates püresi
-
- Tatlı Patates Pizza
-
- Soğanlı Pankek
-
- Tatlı Patates Omleti
-
- Baharatlı fıstık
-
- Haşlanmış Yengeç Erişte Aslan Başı
-
- Mantarlı ev yapımı tavuk güveç
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Ev yapımı soğuk cilt
-
- Sarımsaklı marul
-
- Tahin soslu ıspanak
-
- Kızarmış pirinç çıtır pirinç
