g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Otantik Kanton tarzı Sertleştirilmiş Claypot Pirinç - Yemeği

Otantik Kanton usulü işlenmiş etli toprak pilavı, sevdiğiniz tadı, yemek istediğiniz altın tencere tabakası, gevrek ve çıtır. Pirinç Yarım kedi Kanton sosisi Bir Kanton pastırma parça soya sosu 50 gram istiridye sosu 50 gram Şeker bir miktar Arpacık soğanı bir miktar şeker bir miktar Fıstık yağı bir miktar 2 yemek kaşığı Chubang Wei Taze Soya Sosu, 1 yemek kaşığı Lee Kum Kee Yağı Tüketimi, 1 yemek kaşığı şeker, susam yağı, biraz tuz, biraz su ilave edip iyice karıştırın

Önceden yapın: Guangdong, Shuangshui Kasabasında Kuzeydoğu Uzun Taneli Kokulu Pirinç veya Tay Kokulu Pirinç ve Uzun Taneli Kokulu Pirinç Çiçeği Kokusunu seçtim Pirinci 40 dakika ila 1 saat önceden ıslatın. yedek Pirincin suya oranı çok fazla değil, oran 1 / 1.5'tir. Tencerenin altını önceden kaplamak için hindistancevizi yağı (fıstık yağı da kullanabilirsiniz) kullanıyorum, hindistancevizi yağı kilo almaktan korkmuyor Pirinç ıslatıldıktan sonra, yağ ilave edin, bir kapak ekleyin, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 1 dakika pişirin.

Su pirinçle aynı sınıra kadar kaynayıp kuruduğunda, pirince birçok delik açmak için çubuk kullanabilirsiniz.

Bu kızartma sırasında sosu yapmak için 2 yemek kaşığı Chubang Wei Xian Soya Sosu, 1 yemek kaşığı Lee Kum Kee Fortune Yağı, 1 yemek kaşığı şeker, susam yağı, biraz tuz, biraz su ekleyip iyice karıştırın. Pilav su kalmayana kadar kaynatıldıktan sonra sosis ve mantar etini ilave edip kaynamaya devam edin.Etler pişip rengi değiştikten sonra tencerenin kenarına biraz fıstık yağı dökün.Bu pirinç kabuğunu yapmanın anahtarıdır.Sonra yumurta ekleyin, üzerini kapatın ve kaynamaya devam edin. Son olarak, üzerine sosu ve doğranmış yeşil soğanı serpin.