Acemi yemeği, buharda pişirilmiş tavuk orta kanatlı tempeh - Yemeği
Tavuk kanatlarının tadı yumuşak ve en iyisidir.Buharda pişirilir, tadı gerçekten güzeldir ve basit ve yapımı kolaydır. Tavuk kanadı 5 Dilimlenmiş zencefil 2 tablet Sarımsak 3 yaprak soya sosu 1 kepçe istiridye sosu 2 kaşık tuz 1/2 kaşık şeker bir miktar Şarap pişirme 1 kepçe nişasta 2 kaşık sıvı yağ bir miktar Yangjiang tempeh 1 kepçe Wolfberry bir miktar doğranmış yeşil soğan bir miktar Beş baharat tozu bir miktar
Aşama 1
Tavuk kanatlarını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
Adım 2
Zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, hafif soya sosu ve istiridye sosu hazırlayın.
Aşama 3
Beş baharat tozu, tempeh, mısır nişastası, tuz, şeker hazır. Tempehin yarısını alın ve birkaç kez kesin ve gerisini kesmeyin.
4. adım
Büyük bir tencere alın, tavuk kanatlarını dökün, malzemelerin 2 / 3'ünü dökün, biraz su ekleyin ve iyice karıştırın. Tadını deneyin, denemek için bir kaşık kullanın ve tükürün.Yeterince tuzlu değilse biraz tuz ekleyin ve biraz tuzlu tadı için karıştırın.Karıştırdıktan sonra buzdolabında 1 saatten fazla bekletin.
Adım 5
Marine edilmiş tavuk kanatlarını düzgün bir şekilde düz bir tabağa dökün, biraz yağ dökün ve ardından süslemek için goji meyveleri ekleyin.
6. Adım
Vapur yüksek ateşte buharda pişirildikten sonra, tavuk kanatları 20 dakika buharda pişirilir ve doğranmış yeşil soğan buharlı pişiricinin önüne konur.
