#ACA Dördüncü Oturum Pişirme Yarışması # Erotik aşk lolipop çöreği yapma - Yemeği
"Evdeki küçük bebek yemek yemeyi seviyor mu, yiyicileri seçici ve yetersiz mi? Bunun çoğu annenin endişelendiği bir sorun olduğuna inanıyorum. Yani yiyecek, aynı malzemelerle bile olsa, küçük hayvanların, arabaların, lolipopların vb. Görünmesi gibi çocukların sevdiği bir şey haline gelirse, küçükler onu zevkle yer. Bugün buharda pişmiş lolipop yapalım. Buharda pişirilmiş çöreğe renk katmak için sağlıklı ve doğal malzemeler kullanın. Lolipop, çocukların favorisidir. O zaman hileyi değiştirebilirsiniz.Erken kalkın ve yumurtaları, kızarmış dilimlenmiş sosisleri kızartın, marul ve salata sosu ekleyin ve sadece güzel değil aynı zamanda besleyici olan besleyici bir buharda pişmiş hamburger haline gelecektir. " Malzemeler
- Çok amaçlı un 200 g
- Ispanak suyu 28 gram
- Maya 2 gram
- Mor Patates Püresi Doğru miktar
- Şeker 5 gram
- Shimizu 55 gram
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1100 gram çok amaçlı un, 55 gram su, 5 gram şeker ve 1 gram maya yoğurma için pişirme makinesine konur. Hamur pürüzsüz hale gelince çıkarın ve düzenleyin, geniş bir kaseye koyun ve fermantasyon için streç filmle örtün.
-
2 Küçük bir mor patatesi soyun ve buharda pişirin, pişirme makinesine biraz su ekleyin ve hassas bir mor patates püresi ile çırpın. 50 gram çok amaçlı unu ekleyin, uygun miktarda mor patates püresi, 0.5 gram maya ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edin.Fermantasyon için streç film ile kapatın.
-
3 Bir avuç ıspanağı yıkayın, haşlayın ve ardından soğuk suda sıkıp doğrayın. Ispanağı mutfak robotuna koyun ve ıspanağı püre haline getirmek için biraz su ekleyin. Ispanak suyunu süzün ve ıspanak suyuna biraz karbonat ekleyin. 50 gram çok amaçlı un, 28 gram ıspanak suyu, yaklaşık 0,5 gram maya ve ıspanak hamuru, fermantasyon için plastik sargı ile kaplanmıştır.
-
4 Fermente edilmiş beyaz hamuru ikiye bölün ve biraz kırmızı maya pirinci tozu ekleyin.
-
5 Pembe bir hamur oluşturmak için kırmızı maya pirinci tozunu eşit şekilde hamurla tekrar tekrar yoğurun.
-
6 Her renk hamurunu 20 gr küçük dozlara bölün (hamurun sadece bir kısmını kullandım), yoğurun ve yorulduktan sonra birkaç dakika dinlendirin.
-
7 Ardından iki renk hamur alıp şeritler halinde yoğurun.
-
8 İki şeridi birbirine dolaştırın.
-
9 Bir uçtan döndürün ve altındaki kuyruğu bastırın.
-
10 Tüm bitmiş lolipoplar, yaklaşık 20 dakika süreyle ikincil fermantasyona tabi tutulur.
-
11 Ardından tencereye soğuk su koyun, tencereyi orta ateşte çevirin ve yüksek ateşten sonra 15 dakika buharda pişirin ve ocağı kapattıktan 5 dakika sonra dışarı alın.
-
12 bitmiş resim
-
13 bitmiş resim
-
14 çörek ve burger olarak da yapılabilir
-
15 Bu hem güzel hem de besleyicidir.
-
16 iyi kahvaltı
İpuçları
1. Mor tatlı patates püre haline getirildiğinde, eklenen su farklıdır, bu nedenle kendi durumunuza bağlı olarak uygun miktarda erişte ekleyin. 2. Renkler isteğe göre eşleştirilebilir veya üç renk eşleştirilebilir. 3. Her markanın unun su emilimi farklıdır, uygun şekilde su ekleyin. Baharatlı Marine Yumurta
Sonraki
