#ACABaking Star Yarışması#Karikatür Dünyanın En İyi Yıldızı--Mickey Burger - Yemeği
""Mickey Mouse ve Donald Duck" silinemeyen ve bize sonsuz neşe getiren bir çocukluk anısı. Mickey ünlü bir fare ve tüm dünyayı etkisi altına aldı. Mickey 1928'de doğdu, sonuçta bu yıl 88 yaşında.Mickey Disney'in birçok çizgi film yıldızı arasında favorim olmasa da itiraf etmeliyim ki şu anda bile bu farenin sadece iki koca kulağı var.Hala çizgi film dünyasında kimse yerini değiştiremez. Canavar Avı'nı geçen sene izlemiştim ve sevimli küçük Huba'yı çok beğenmiştim.O zamanlar Çin'in ne zaman kalıcı bir çizgi film yıldızı olacak, o güne kadar bekleyeceğim diye düşünüp duruyordum. Şanghay Disneyland kısa süre önce deneme operasyonuna başladı.16 Haziran'da resmen açılacak. Deneme operasyonu sırasında bile herkes hala akın etti ve çok şikayet duydu ama Disneyland yine de gitmeli ama şimdi değil. Şimdi mi göreceksin İnsanlarla mı görüşüyorsun Ah, gidenler için zihnen hazırlıklı olmalısın. Duruma göre Mickey Burger yaptım ama sağa sola bakınca öyle gözükmüyordum tabi ki tam beğenmedim kulaklar biraz daha büyük sizce nasıl olur , öyle mi, öyle mi, önemli şeyleri üç kez söyle :). " ana malzeme
- yumurta sıvısı 10 gram
- Shimizu 75 gram
- Şeker 20 gram
- Tuz 2 gram
- Yüksek glütenli un 140 gram
- süt tozu 5 gram
- Maya 5 gram
- Tereyağı 15 gram
- Yumurta Ilıman
- domuz pastırması Ilıman
- marul Ilıman
- orijinal damak zevki
- pişirmek zanaat
- saat zaman tükeniyor
- ileri zorluk
-
1 Böylece tereyağı hariç tüm ham maddeler eşit şekilde yoğrulur ve daha sonra tereyağı ilave edilerek filmin çekileceği genişleme aşamasına kadar yoğrulur.
-
2 İlk fermantasyon için hamuru yoğurun.
-
3 Hamuru kendi boyutunun 2-2,5 katına kadar mayalandırın.
-
4, her biri yaklaşık 50 grama bölünmüş 4 parça ve geri kalanı her biri yaklaşık 9 gram olan 8 parçaya bölünmüş 5 parçaya bölünmüştür. Yuvarlayın ve 15 dakika dinlendirin.
-
5 Dinlenen hamur tekrar yuvarlanır ve ikinci mayalanma için fırın tepsisine dizilir.
-
6 Dinlenen hamur tekrar yuvarlanır ve ikinci mayalanma için fırın tepsisine dizilir. -
7 Hamuru ikiye katlayın, üzerine yumurta sarısı sürün, susam serpin ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Piştikten sonra iri ekmek ikiye bölünür ve sevdiğiniz içler aralarına sıkıştırılır ben bugün marul, pastırma ve yumurta kullandım, üzerlerine küçük topları kürdan ile yapıştırabilirsiniz.
-
8 Hamuru ikiye katlayın, üzerine yumurta sarısı sürün, susam serpin ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Piştikten sonra iri ekmek ikiye bölünür ve sevdiğiniz içler aralarına sıkıştırılır ben bugün marul, pastırma ve yumurta kullandım, üzerlerine küçük topları kürdan ile yapıştırabilirsiniz.
