patlıcan
300 gram
domates
100 gram
yeşil biber
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, şeker, soya sosu, tavuk özü, nişasta, nişasta Patlıcan domates ile nasıl kızartılır 1 Domatesleri yıkayıp kesin 2 Patlıcanı yıkayıp kesin 3 dilimlenmiş yeşil biber 4 kıyılmış sarımsak 5 Tencereye yağı koyun ve önce tencerede patlıcanı karıştırın. 6 Patlıcanı karıştırın ve servis edin. 7 Tencereye yağı koyun ve domatesleri ekleyin 8 Soya sosu ekleyin 9 Domatesleri yumuşayana kadar kavurun ve patlıcan ekleyin 10 Yeşil biber ekleyin 11 Tuz, tavuk özü, şeker ekleyin 12 Kıyılmış sarımsağı ekleyin ve karıştırarak kızartın, ardından tavadan çıkabilir.