Domuz göbeği
300 gram
Patates
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, hafif soya sosu, yemeklik şarap, yıldız anason, tarçın, biber, karabiber Kızarmış domuz etli patates nasıl pişirilir 1 Malzemeler hazırlayın: uygun miktarda domuz göbeği, patates ve şeker 2 Domuz göbeğini uygun küpler halinde kesin 3 Patates de doğranır ve bir kenara konur 4 Domuz eti karnına tatmak için uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin 5 Domuz eti tadına bakmak için biraz soya sosu ekleyin, domuz göbeğini alın ve 10 dakika marine edin 6 Tavadaki yağı ısıtın, yağın ısınmasını bekleyin, marine edilmiş domuz göbeğini ekleyin ve kızartın 7 Yağlı domuz göbeğini çıkarın ve bir kenara koyun 8 Yağı tekrar tencereye dökün, yağ% 50 ısınana kadar bekleyin, şeker ekleyin 9 Şekerin rengi değişene kadar hızla karıştırıp kızartmak için bir kürek kullanın 10 Sonra yağlı domuz göbeğini ekleyin ve birlikte karıştırın 11 Nişastayı çıkarmak için patatesleri bir süre soğuk suda bekletin ve ardından suyu boşaltın. 12 Domuz göbeğini bir süre karıştırın, ardından patates parçalarını ekleyin ve birlikte karıştırın 13 Son olarak biraz su ekleyin ve birlikte güveç 14 Baharatlar, güveç yıldız anason, tarçın ve karabiber ekleyin 15 Malzemeler hazır, ardından düdüklü tencereye dökün 16 Elektrikli düdüklü tencereyi açın ve 15 dakika kaynamaya başlayın 1715 dakika sonra etler kaynatılır, biraz tuz serpilir 18 Karıştırın, tavaya koyabilirsiniz