Dijital kek - Yemeği
Kek tabanı
- Düşük glütenli un 110 g
- Mısır yağı 80 g
- Süt 100 gram
- kakao tozu 10 g
- Yumurta 8
- Beyaz sirke 3 damla
- Beyaz şeker 80 g
- Hafif krema 400 g
- Beyaz şeker 100 gram
- Mango 1 parça
- çilek 300 gram
- Yabanmersini Doğru miktar
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 yumurta akı ve yumurta sarısı, yağsız ve susuz bir kaseye ayrılarak
-
Mısır yağı ve sütü ekleyin, emülsifiye olana kadar karıştırın
-
3 Düşük glütenli un ve kakao tozunu eleyin ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın
-
Yumurta beyazlarını şekerle birkaç damla beyaz sirke ekleyin ve çırpma teli kabarana kadar çırpın.
-
5 Yumurta beyazlarını kakao yumurta sarısı hamuruna üç kez ekleyin ve aşağıdan yukarıya doğru karıştırın.
-
628 × 28 fırın tepsisini yağlanmış kağıtla kapatın, kek hamurunu fırın tepsisine dökün, kabarcıkları sallayın
-
7 Fırın tepsisini 160 derecede 25 dakika yukarı aşağı pişirin
-
8 Kek soğuduktan sonra 8 sayısı kesilir
-
9 Çilekleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
-
10 mango da küp küp doğranmış ve yaban mersini yıkanıp bir kenara bırakılıyor
-
11 Kırpılmış krema, beyaz şeker ekleyin, kuruyana kadar çırpın
-
12 Kremayı bir krema poşetine koyun ve istediğiniz şekli sıkmak için pipet ağzını kullanın.
-
13 Doğranmış meyveyi ortasına yerleştirin
-
Başka bir 8 numaranın üzerine 14, deseni monte edin
-
15 Son kat doğranmış meyveyi koyun ve servis yapın
-
16 bitmiş ürün
-
17 bitmiş ürün
-
18 bitmiş ürün.
Noel Baba
önceki
Tavuk lif kabağı lapası
Sonraki
