Yapışkan pirinçle doldurulmuş yağlı tofu#Thermoushi Yerel Yemek Yarışması (Shanghai)# - Yemeği
Yağlı tofu ile doldurulmuş yapışkan pirinç, tüm lezzetleri ve lezzetleri ile geleneksel bir Han Çin yemeğidir.Sıcak ve lezzetli bir tada sahiptir. Ana hammaddeleri yağlı tofu, et ve yapışkan pirinçtir.Yapımı basit ve tadı gerçekten lezzetlidir. Katıl: #thermomaster Şanghay şube mekanı# yağlı tofu 30 yapışkan pirinç 400g kıyma 200g havuç 1 kurutulmuş shiitake mantarı 5 mantar 30g Şarap pişirme Ilıman soğan Ilıman Tuz soya sosu Beyaz biber tavuk özü Zencefil
Aşama 1
Havuç, soyulmuş, yıkanmış ve bir mutfak robotunda doğranmış
Adım 2
Kuru shiitake mantarlarını ve kuru mantarı ılık suda yumuşayana kadar bekletin, süzün ve bir mutfak robotunda parçalayın, yapışkan pirinci ılık suda 30 dakika bekletin Soğanı ve zencefili yıkayıp doğrayın, kıymayı koyun
Aşama 3
Kızgın tavaya yağı dökün, pişirmek için normalden daha fazla yağ ekleyin, kıymayı dökün
4. Adım
Rengi dönenleri kızartın, kıyılmış havuçları, doğranmış mantarları ve doğranmış mantarları dökün, iyice karıştırın, biraz yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı tuz, soya sosu, biber, tavuk özü ekleyin, iyice karıştırın, ısıyı kapatın
Adım 5
Yapışkan pirinci dökün ve iyice karıştırın
6. Adım
Yağlı tofuyu makasla kesin ve içine karışık yapışkan pirinci doldurmak için yemek çubuklarını kullanın. Hepsi doldurulmuş, 45 dakika buhar
7. Adım
tamamlanmış ürün
Adım 8
tamamlanmış ürün Kızarmış tofu
Sonraki
