kabak
Yarım
un
330 g
Maya
3g
şeker
10 g
Aksesuarlar 2 hünnap muşamba Kabaklı muhallebi nasıl yapılır 1 Kabağı soyun ve parçalara ayırın. Püre yapmak için sıcakken buharda pişirin ve şekeri ekleyin Soğuduktan sonra maya ve unu ekleyin 2 Hamuru pürüzsüz bir hamur haline getirin 3 Hamuru kalıba aktarmak için kalıbı fırçalayın, yüzeye biraz su püskürtün ve boyutunun iki katı kadar mayalanması için ılık bir yerde bırakın. 4 Hünnap muşmulası, fermantasyonun bitiminden 10 dakika önce bir süre bekletin 5 Hazır hamur 6 Jujubes, bir çiçek şekli oluşturmak için birbirleriyle çevrelenerek çekirdeksiz ve dilimlenir 7 Saç pastasının üstüne yerleştirin 8 Bir buharlı pişiriciye koyun, 30 dakika buharda pişirin, ocağı 10 dakika kadar kapatın ve ardından 9 Soğumaya bırakın, kalıbı çıkarın ve parçalara ayırın