Balkabağı Keki - Yemeği

Malzemeler

kabak

Yarım

un

330 g

Maya

3g

şeker

10 g

Aksesuarlar 2 hünnap muşamba

Kabaklı muhallebi nasıl yapılır 1 Kabağı soyun ve parçalara ayırın. Püre yapmak için sıcakken buharda pişirin ve şekeri ekleyin Soğuduktan sonra maya ve unu ekleyin

2 Hamuru pürüzsüz bir hamur haline getirin

3 Hamuru kalıba aktarmak için kalıbı fırçalayın, yüzeye biraz su püskürtün ve boyutunun iki katı kadar mayalanması için ılık bir yerde bırakın.

4 Hünnap muşmulası, fermantasyonun bitiminden 10 dakika önce bir süre bekletin

5 Hazır hamur

6 Jujubes, bir çiçek şekli oluşturmak için birbirleriyle çevrelenerek çekirdeksiz ve dilimlenir

7 Saç pastasının üstüne yerleştirin

8 Bir buharlı pişiriciye koyun, 30 dakika buharda pişirin, ocağı 10 dakika kadar kapatın ve ardından

9 Soğumaya bırakın, kalıbı çıkarın ve parçalara ayırın

Domuz Karaciğeri ve Yağsız Domuz Eti
önceki
Kızarmış tavuk budu
Sonraki
Domates Çorbasında Mantı
Beyaz turp büyük kemik çorbası
Balkabaklı krepler
Sıcak ve ekşi patates dilimleri
Sebzeli mantı
Kola tam kanatları
İstiridye Soslu Kıymalı, Meyve ve Sebzeli Kelebek Erişte
Sos aromalı tavuk butları (pirinç pişirici versiyonu)
mantı
Ev yapımı kızarmış sebzeler
Taro Elma Şurubu
Taze et wonton
To Top