g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tavuk kanadı

400 g

Aksesuarlar Kırmızı yağ, tuz, kimyon tozu, 20 gr kırmızı biber tozu, 10 gr, soya sosu, 10 gr, yemeklik şarap, 10 gr, 5 gr, zencefil

Baharatlı ızgara tavuk kanatları 1 Malzemeler: tavuk kanadı, kırmızı biber tozu, kimyon tozu, yemeklik şarap, kırmızı yağ, tuz, soya sosu ve zencefil

2 Zencefili ve kıymayı yıkayın, tavuk kanatlarını yıkayın, tavuk kanatlarında küçük delikler açmak için kürdan kullanın

3 Tavuk kanatlarını bir kaseye koyun, zencefil ekleyin, şarap, soya sosu,

4 Tuz kimyon tozu ve kırmızı biber tozu ekleyin, kırmızı biber yağı ekleyin

5 Eşit şekilde karıştırın, streç filmle örtün ve buzdolabının taze saklama odasında 3 saatten fazla marine edin.

6 Folyoyu fırın tepsisine yayın (mat tarafı yukarı bakacak şekilde), ardından marine edilmiş tavuk kanatlarını fırın tepsisine koyun.

7 Fırını önceden 200 derece ısıtın, üst ve alt pişirme fonksiyonunu seçin, fırın tepsisini fırının ortasına koyun ve 10 dakika pişirin.

8 Tavuk kanatlarını çıkarın, her iki tarafına bir kat turşusu sürün, yüzeyi ters çevirin,

9 Fırında 10 dakika pişirin.

10 Tavuk kanatlarını tekrar çıkarın ve üzerine kimyon tozu serpin,

11 Fırına koyun ve 5 dakika daha pişirin.