Yardımcı maddeler Su, tuz, zencefil, yıldız anason
Beyaz turp büyük kemik çorbası uygulaması 1 Beyaz turpu yıkayıp soyun
2 dilimlenmiş turp (biraz daha kalın)
3 Domuz bacağı kemiklerini yıkayın
4 Kan köpüğünü çıkarmak için kaynar suda kaynatılır
5 Beyaz turp, domuz bacak kemikleri, zencefil dilimleri ve yıldız anasonu bir tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın ve 30 dakika kısık ateşte çevirin.
6 Doğru miktarda tuz ekleyin ve tencereye başlayın - çorba tencereden çıktı!
