Malzemeler
Domuz kıyması
500 g
Wonton sarıcı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, biber, zencefil, doğranmış frenk soğanı, kişniş, balzamik sirke, deniz yosunu, Shi Yunsheng, tavuk suyu, 2 Shi Yunsheng sosu, aroma, soya sosu, susam yağı, kişniş
Taze kişniş eti uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması;
2 Kişnişi toplayıp yıkayın, köklerini çıkarın ve doğrayın, eti büyük bir kaseye koyun ve kişnişin içine koyun;
3 Zencefil ekleyin;
4 Taze soya sosu, istiridye sosu, karabiber, tuz, sos, mısır yağı, susam yağı ekleyin;
5 Porsiyonlara az miktarda su ekleyin ve et sertleşene kadar karıştırın;
6 Bir wonton sargısı alın ve uygun miktarda et koyun;
7 Kenarlara su yayın, iki köşeyi ikiye katlayın ve sıkıştırın;
8 Resme bakın) Ortaya doğru iki dik açı birleşiyor;
9. sayıda, bir köşeye biraz su koyun ve iki köşeyi bir araya getirerek wontonları sarın;
10 Tüm wontonları toplayın;
11 Bir kaseye deniz yosunu, tuz, karabiber, balzamik sirke, susam yağı, kişniş, doğranmış frenk soğanı koyun;
12 Bir tencerede suyu kaynatın, iki çubuk berrak tavuk suyu ekleyin, iyice karıştırın ve tekrar kaynatın, bir kısmını bir kaseye koyun ve alt malzemeyi haşlayın;
13 Wontonları tencereye koyun ve pişirin;
14 Bir kaseye koyun, iyice karıştırın ve tadını çıkarın!
-
- Baharatlı Izgara Tavuk Kanadı
-
- Tavada kızartılmış rendelenmiş domuz eti ve patates parçaları
-
- Dongpo Eti Buharda Pişirilmiş Kabak
-
- Domuz Karaciğeri ve Yağsız Domuz Eti
-
- Balkabağı Keki
-
- Kızarmış tavuk budu
-
- Domates Çorbasında Mantı
-
- Beyaz turp büyük kemik çorbası
-
- Balkabaklı krepler
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Sebzeli mantı
-
- Kola tam kanatları
