Malzemeler
kabak
300 gram
Domuz göbeği
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, yeşil biber, 1 Nande çeşnisi, soya sosu, biber, karabiber
Kabaklı tavada kızartılmış domuz göbeği 1 Domuz göbeğini yıkayıp dilimleyin
2 adet taze soğan, doğranmış ve kıyılmış biber
3 Kabağı yıkayın ve daha kalın dilimler halinde kesin
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, karabiberleri ilave edin ve soteleyin
5 Domuz göbeği dilimlerini ekleyin ve yağ için karıştırın
6 Yeşil soğanı ve acı biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
7 Kabak ekleyin ve eşit şekilde kızartın
8 Az miktarda soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
9 Tuz ve Nande baharatını ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ardından
10 bitmiş ürün
-
- Tavada kızartılmış rendelenmiş domuz eti ve patates parçaları
-
- Dongpo Eti Buharda Pişirilmiş Kabak
-
- Domuz Karaciğeri ve Yağsız Domuz Eti
-
- Balkabağı Keki
-
- Kızarmış tavuk budu
-
- Domates Çorbasında Mantı
-
- Beyaz turp büyük kemik çorbası
-
- Balkabaklı krepler
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Sebzeli mantı
-
- Kola tam kanatları
-
- İstiridye Soslu Kıymalı, Meyve ve Sebzeli Kelebek Erişte
