g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük toz

78 g

fıstık

50 gram

Aksesuarlar: tereyağı 45g ince şeker 45g bütün yumurta sıvısı 16g

Fıstık cipsi nasıl yapılır 1 Fıstıkları kavurun ve kırmızıya dönmeden önce soğumaya bırakın

2 Parçalamak için bir bıçak kullanın

3 adet 35 gr tereyağı yumuşatılmış

420 gram pudra şekeri ekleyin ve hafifçe çırpın

58 gram yumurta sıvısı dökün

6 Çırpın ve karıştırın

770 gram düşük glütenli unu eleyin

8 Hamuru elinizle yoğurun

9 Hamuru fırın tepsisine koyun ve elle kare hamur haline getirin, fırını 170 derece ısıtın ve orta tabakayı 15-20 dakika pişirin.

10 Pişirirken dolgu yapın, kaba 10 gram tereyağı ve 25 gram pudra şekeri koyun

11 Su tamamen eriyor

12 Soğuttuktan sonra 8 gr tam yumurta sıvısı ve 8 gr düşük glutenli un ekleyin

13 Bir spatula ile iyice karıştırın ve yer fıstıklarını ekleyin

14 Tekrar iyice karıştırın

15 Dolguyu pişmiş hamurun üzerine yayın

16 Bir spatula ile eşit şekilde yayın, fırına koyun, 170 ° C'de 15 dakika pişirin ve soğuduktan sonra parçalara ayırın

Karahindiba Karidesi Korunmuş Yumurta Çiçeği Çorbası

Kırmızı sosisli kızarmış mercimek

Karides derili kızarmış yumurta

Havuçlu Kızarmış Tatlı Patates Şehriye

Rutabaga kızarmış kurutulmuş tofu

Havuçlu çırpılmış yumurta

Tereyağlı kekler

Sote Çift Sebzeler

Portakal Kabuklu Kurabiye

Koyama Oyama Roll

Pırasa ile doldurulmuş köfte

Alıç Jöle