Karahindiba
100 gram
Yumurta
1 parça
Kurutulmuş karides
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu, toz biber, sirke, yeşil soğan Karahindiba ve karides korunmuş yumurta çiçeği çorbası nasıl hazırlanır 1 Gerekli malzemeleri yıkayın, karahindibayı kabaca doğrayın ve yeşil soğanları doğrayın 2 Tencerede yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin 3 Domates sosunu dökün, karıştırın, toz biber ekleyin 4 Uygun miktarda suyu kaynatın, yıkanmış karides kabuğunu ekleyin 5 Yumurtaları çırpın, şekillendikten sonra karahindibaları koyun 6 Uygun miktarda tuz ekleyin ve kaynatın, çorba içerken daha lezzetli olması için balzamik sirke ekleyin