Malzemeler
Tereyağı
60 g
Düşük glütenli un
140 g
Yumurta sıvısı
20 g
Şeker
30 g
Aksesuarlar 2 elma tereyağı 8 gr şeker 45 gr limon yarım su 8 gr şeker 20 gr
Karamelli elmalı turta nasıl yapılır 1 Turta kabuğunu hazırlayın: 60 gram yumuşatılmış tereyağına 30 gram şeker koyun ve elle çırpma teli ile çırpın.
2140 gram düşük unu eleyin ve düşük un ve tereyağını eşit şekilde karıştırın.
320 gram yumurta sıvısı ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun,
4 Daha sonra hamuru bir saat buzdolabına koyun.
5 Elmaları yıkayın, soyun ve çekirdeklerini çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin.
6 Bir tencereye 8 gram su ve 20 gram şeker koyun, karamel rengini kısık ateşte pişirin ve ardından 8 gram tereyağı eritmek için ekleyin.
7 Doğranmış elmayı koyun
8 Yarım limonun suyunu sıkın.
945 gram şeker koyun.
10 Elma yumuşayana kadar orta ve kısık ateşte ısıtın, ocağı kapatın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
11 Hamuru bir saat sonra buzdolabından çıkarın, ince dilimler halinde yuvarlayın, bir tencereye koyun ve altta çatalla küçük bir delik açın
12 Haşlanmış elma sosunu turtanın dibine yayın ve önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika 200 derecede pişirin
-
- Kaynar su ıspanak
-
- Karides, Fıstık ve Sebze Yulaf lapası
-
- Ekmek makinesi versiyonu pirinç keki
-
- Tavada Kızartılmış Etli Karnabahar
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Tatlı şeker kamışı içeceği
-
- Karnabahar Kızarmış Domuz Eti
-
- Koca Bento
-
- Christopher
-
- Çoban çantalı köfte
-
- Kızarmış brokoli
-
- Haşlanmış tatlı patates çubukları
