havuç
150 g
Domuz karaciğeri
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan Havuç ile domuz ciğeri nasıl karıştırılır 1 Karaciğeri temiz suda yarım saat bekletin 2 dilimlenmiş havuç 3 zencefil, yeşil soğan Zencefil ve tuzla salamura edilmiş 4 domuz ciğeri dilimi 5 Kıyılmış yeşil soğanı yağa koyun ve ciğere dökün 6 Karaciğeri karıştırarak kızartın, ardından havuçları içine dökün. Birkaç kez kızartın 7 Tencere dışında