Kurutulmuş karides
30 g
küçük balkabağı
1 parça
Aksesuarlar 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 2 tane sarımsak, 2 çay kaşığı yemeklik yağ Sarımsaklı ve karidesli buharda pişmiş kabak 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Kabağı yıkayın, cildi ve eti çıkarın Küçük parçalar halinde kesilmiş 3 kabak 4 Karidesleri suya batırın ve sarımsakları doğrayın 5 Kızgın yağ tavası, sotelenmiş sarımsak 6 Karides kabuklarını ekleyin ve hafif altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. 7 Kızarmış karides kabuğunu balkabağına yayın 8 Bir tencerede su kaynatın, kabak dilimlerini ekleyin ve 15 dakika buharda pişirin 9 Kabak dilimleri buharda pişirildikten sonra üzerine hafif soya sosu dökün.