Kereviz
150 g
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı beyaz şarap, 1 yemek kaşığı zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda acı biber Soğuk kereviz nasıl hazırlanır 1 Kereviz, zencefil, sarımsak ve karabiber hazırlayın. 2 Kerevizi ikiye katlayın ve kerevizin kalın tendonlarını çıkarın. 3 Kerevizi küçük ve eşit parçalara ayırın. 4 Zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi hazır olana kadar tıraş edin. 5 Küp kerevizi bir kavanoza koyun, ardından zencefil, kırmızı biber ve sarımsağı üstüne yayın. 6 Uygun miktarda ince tuz ekleyin. 7 Bir çay kaşığı daha beyaz şarap ekleyin. 8 Bir saat marine edin, ardından lezzetli ve yemeye hazır olana kadar sallayın. 9 Ferahlatıcı soğuk kereviz bitti.