Yüksek glütenli un
200 g
Süt
90 g
Kurutulmuş kızılcık
40 g
Aksesuarlar: 10 gr tereyağı, 2 gr tuz, 2 gr şeker, 10 gr maya, 3 gr yumurta, 1 susam Kızılcık küçük yemek poşeti nasıl yapılır 1 doğranmış kuru kızılcık 2 Ekmek kovasına süt, yumurta, un, tuz, şeker, maya koyun 3 Japon stilini / İngiliz stilini başlatın, karıştırmaya başlayın 4 Hamur pürüzsüz hale geldikten sonra, karıştırmaya devam etmek için tereyağı ekleyin 5 Hatırlatma sesi geldiğinde, yaban mersini ekleyin, hamuru karıştırmaya devam edin ve bittikten sonra 6 Hamuru çıkarın ve çıkmasına izin verin ve 15 dakika uyanın 76 porsiyona bölün, yoğurun ve tekrar mayalayın 8 Pişmiş ekmek hamurunu yumurta sıvısı ile yayın ve üzerine susam serpin 9 Fırını yaklaşık 15 dakika 180 derecede önceden ısıtın