Malzemeler
Pleurotus eryngii
2, 3
Sarımsak
Shi Lai Gen
havuç
2 inç segment
Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar: 5ml pişirme şarabı 0.5ml soya sosu 0.5ml hafif soya sosu 2ml yeşil soğan 1.5g tuz
Pleurotus eryngii sarımsak filizi ve havuç kızartılmış kıyılmış domuz eti 1 Pleurotus eryngii, sarımsak filizi ve havuçları temizleyin ve parmak uzunluğunda küçük parçalar halinde kesin.
2 Domuz eti dondurun, buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığında 10 dakika boyunca ince şeritler halinde kesin.
3 Yan yemekleri kaynatın, 2 dakika haşlayın, kontrol suyunu alın.
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın.
5 Domuz eti ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın.
6 Pişirme şarabı, koyu soya sosu, hafif soya sosu ekleyin, güzel kokulana kadar karıştırın, doğranmış yeşil soğanları ekleyin.
7 Garnitürleri ekleyin, orta ateşte 2 dakika soteleyin, tadına göre tuz ekleyin.
8 İyice karıştırın ve tavaya alıp servis edin.
-
- Tırtıl ekmeği
-
- Yeşil soğan yağı susamlı kek
-
- Pirinç ve yumurtalı krep
-
- Kızarmış balık ve marul topları
-
- Çıtır Baharatlı Tavuk Nuggets
-
- Tavada kızartılmış küp küp doğranmış domates
-
- Eryngii mantarlı kızarmış küçük çıtır domuz eti
-
- Kereviz
-
- Peynirli Patates
-
- Taze Soğanlı Deniz Tavşanı
-
- Domuz İpi Ekmeği
-
- Süt Hünnap Püresi
