Malzemeler
pirzola
350 gram
Beyaz turp
300 gram
Takviyeler: soğan, zencefil, uygun miktarda, bol miktarda, uygun miktarda, tarçın, uygun miktarda, defne yaprağı, uygun miktarda, tuz, uygun miktarda, limon, yarım yemeklik şarap, uygun miktarda, 3 hünnap
Lezzetli turp çorbası uygulaması 1 Kaburgaları su ile yıkayın.
Soğuk su altında bir tencerede 2 domuz pirzolası, yeşil soğan, zencefil dilimleri, biber anasonlu pişirme şarabı ekleyin, suyu haşlayın ve kenara koyun.
3 Beyazlatılmış pirzolaları ılık suyla yıkayın.
4 Beyaz turpu yıkayın, soyun ve ocak parçaları halinde doğrayın.
5 Pirzola ve turp küplerini elektrikli düdüklü tencereye koyun.
6 Uygun miktarda yeşil soğan, zencefil, tarçın ve hoş kokulu yapraklar ekleyin.
7 Üç tarih ekleyin.
8 Uygun miktarda kaynar su, tuz, pişirme şarabı, yarım limonun limon suyunu ekleyin, kapağı kapatın, kaburga tezgahına bastırın ve hazırlayın.
-
- Yeşil soğan yağı susamlı kek
-
- Pirinç ve yumurtalı krep
-
- Kızarmış balık ve marul topları
-
- Çıtır Baharatlı Tavuk Nuggets
-
- Tavada kızartılmış küp küp doğranmış domates
-
- Eryngii mantarlı kızarmış küçük çıtır domuz eti
-
- Kereviz
-
- Peynirli Patates
-
- Taze Soğanlı Deniz Tavşanı
-
- Domuz İpi Ekmeği
-
- Süt Hünnap Püresi
-
- Barbekü biftek
